智能切片
切片机升级换代正当此时！
像智能手机一样简单
得益于碧彩的SmarterSlicing智能切片技术，您可以减轻工作量更好地服务顾客。切片机的操作端触摸屏提供所有相关信息，一目了然。智能指示器会向工作人员发出信号，提示何时需要清洁、磨刀或者维护保养。这确保了更加优化的流程。减少设备故障，从而节省时间和服务成本。您将获得的益处：更高的设备可用性、更好的卫生条件和更出色的切片效果。
-
触摸屏可直观操作 无需额外培训
-
指示器自动提示清洁 确保清洁卫生
-
稳定的切片质量 得益于及时磨刀提醒
-
指示器自动提示维护 减少设备故障
使用 FoodConnect进行集中管理
FoodConnect功能可以提升设备数据透明度。通过 RetailControl 软件，切片机可以直接连接到PC实现联网。这意味着可以轻松监控、管理和报告整个切片过程，例如磨刀、清洁或更新升级。此外，还能轻松管理库存，在意外发生时能够随时随地获得远程支持。联网功能让切片更顺畅。
-
一款软件 适合所有碧彩切片机和秤
-
中央数据透明度 所有设备和操作实现数字化监控， 管理和报告
-
定期服务和优化流程 基于门店数据
-
为未来做好准备 节省未来的时间和成本
通过Emotion® 智能电机技术降低能耗
TÜV认证的技术，节省切片成本：碧彩Emotion®智能电机技术使电机的性能自动去适应切片产品的阻力。因此，每一次切片过程都能降低多达55%的能耗。
清洁更加简单
凭借碧彩独特的Ceraclean®表面涂层技术，您可以节省清洁时间并确保柜台良好的卫生状况。切片机光滑的表面具有不粘的特性。无论切肉类、香肠还是奶酪：带汁液的、油腻的甚至强粘附的残留物都可以快速清洁去除。Ceraclean®涂层耐腐蚀并且可放入洗碗机清洗。碧彩切片机是生鲜柜台的好帮手！
保证清洁卫生
实现安全清洁
高性能的 VSP 装备了我们的全能型滑座：这款标准规格提供了最大的灵活性，完美适用于从小到大的各种切割物。在日常工作中，如果您的团队要在柜台或准备室内处理各种不同的切割物并且还非常注重产品的最佳品质，那么这个型号就是最理想的设备。||标准滑座可配备直径为 280 和 330 mm 的刀具。刀具直径为 280 mm 的规格为紧凑款，选配空间小，最适用于十分狭窄的空间和小型切割物。
VSP 为您提供远超平均线的服务。创新型 SmarterSlicing 功能可协助您处理生鲜产品，使其实现卓越的切片效果。一旦 VSP 需要清洁、磨刀或维护，则指示器将提前报告。确保可用性的智能技术。另外一个亮点是：您可以集中控制 SmarterSlicing 功能并记录数据。长期优化流程的基础。FoodConnect 接口和 RetailControl 管理软件使其成为可能。除了智能、节能的 Emotion® 驱动技术以外，集成检重秤还可以为您节约时间和成本：自动统计切片数，并与重量一同显示在触摸屏上。还可以轻松控制刀片转速。
倾斜式自动切片机实现人体工学、卫生、安全和能效方面的更高标准。
自动倾斜式切片机使用重力，同时因为符合人体工学的倾斜滑座布置和公认的碧彩精准度，即使是困难的切割物也能轻松操作。切割运动的伺服支持或切割进程的自动流程降低了工作量，同时为操作人员提供了与客户主动接触的时间。GSP HD具有非常多的子系列型号。手动模式和自动模式可对多类产品进行切片，性能卓越。核心部件是功能强大的智能刀具驱动装置Emotion®。因此能够节省能源，优化销售区的噪音影响，同时机器在实际应用中不需对刀具和存储区进行加热，进而让食品更长时间保持新鲜。另外GSP HD配有Ceraclean®表面，不仅清洁简便，而且保证待切片产品能够顺滑地进料至刀片上。倾斜式切片机的一大亮点是可选集成式检重秤。重量显示在触摸屏上，还可通过其轻松控制刀片转速。
智能切割 – VSI F 全自动垂直切片机将精准切至目标重量与联网整合融入到生产过程中。更灵活且更高效的个性化解决方案。
碧彩 VSI F 切片机为食品行业、手工业和零售业以及大型厨房提供了一个可个性化定制的解决方案。台式款的 VSI F 切片机非常适合高产量、现代化生鲜柜台的流程。极其适合直接在包装中或盘子上继续手动加工切份和已包装的份额。
提升团队工作
使用安全和操作舒适的设备可以保护员工的健康。碧彩切片机的技术安全功能（如发光指示器）将工作安全性提升到了一个新的水平。这意味着您的工作人员在工作流程的每一步操作都是轻松和安全的。
给柜台工作人员的 4个提示
您会尽快收到回复
表格已成功发送
哎呀！出事了
发送表格时发生错误。请再试一次