Loading...

Czas na upgrade

SmarterSlicing

  • Komunikaty o konieczności czyszczenia,
    ostrzenia & przeprowadzenia konserwacji
  • Pełna przejrzystość danych & więcej czasu dla klienta
  • Redukcja kosztów energii o 55% dzięki technologii Emotion®

Intuicyjna obsługa

jak w
smartfonie

Dzięki komunikatom SmarterSlicing, personel koncentruje się tylko na kliencie. Na ekranie obsługującego wyświetlają się wszystkie najważniejsze informacje. Inteligentne wskaźniki sygnalizują personelowi konieczność przeprowadzenia czyszczenia, ostrzenia & konserwacji. To z kolei gwarantuje optymalizację procesów. Samoilustrujące się kody błędów to oszczędność czasu i kosztów serwisowania. Korzyści: maksymalna dostępność sprzętu, najwyższy stopień higieny, perfekcyjne rezultaty krojenia.

  • Intuicyjna obsługa ekranu

    dotykowego bez dodatkowych szkoleń

  • Gwarancja wysokiej higieny dzięki komunikatom

    o konieczności przeprowadzenia czyszczenia

  • Perfekcyjne rezultaty krojenia

    dzięki regularnym cyklom ostrzenia noża

  • Redukcja czasu przestoju dzięki komunikatom

    o konieczności przeprowadzenia konserwacji

Krojenie w sieci

Centralne zarządzanie dzięki FoodConnect

Interfejs FoodConnect to pełna przejrzystość danych. Połączenie z oprogramowaniem RetailControl sprawia, że krajalnicami można zarządzać z poziomu komputera. To oznacza łatwe monitorowanie, zarządzanie i raportowanie wszystkich procesów takich jak: ostrzenie, czyszczenie i aktualizacje. Ponadto: prosta inwentaryzacja i pomoc w przypadku nieplanowanych wizyt serwisowych - w każdym momencie & bez względu na branżę. Wszystko jest prostsze, gdy krajalnice pracują w sieci.

  • 1 oprogramowanie

    do wszystkich krajalnic & wag

  • Przejrzystość danych

    cyfrowe monitorowanie, zarządzanie i raportowanie
    wszystkich urządzeń & procesów

  • Optymalizacja procesów & odstępy
    & w serwisowaniu

    na podstawie danych

  • Gotowi na przyszłość

    oszczędność czasu & kosztów

Redukcja kosztów energii elektrycznej dzięki

technologii Emotion®

Technologia poświadczona certyfikatem TÜV - oszczędność kosztów plasterek po plasterku: inteligentny napęd Emotion® automatycznie dostosowuje się do oporu produktu krojonego. W rezultacie oszczędność energii utrzymuje się na poziomie 55%.

Najwyższa jakość
z uwzględnieniem zrównoważonego rozwoju

Doskonałe rezultaty krojenia i niższe koszty za energię. Jak to działa? Emotion®. Bez względu czy chodzi o twardy czy miękki produkt do krojenia, inteligentny napęd silnika optymalnie dopasowuje się do bieżącego zużycia energii. Silnik wyłącza się automatycznie, gdy nie jest używany (przez dłuższy czas).

Przyjazna
atmosfera na ladzie świeżej

Wyjątkowo cichy napęd Emotion® to gwarancja cichej pracy silnika. Niski poziom hałasu przekłada się na przyjemną pracę personelu i pozytywne doświadczenie zakupowe: idealna atmosfera na robienie zakupów.

Świeżość & wydłużony
okres przydatności do spożycia

Technologia Emotion® to mniejsza emisja ciepła z urządzenia - produkty spożywcze w obszarze odkładania zachowują świeżość na dłużej.

Redukcja kosztów energii o 55%

Jak dużo oszczędzisz dzięki technologii Emotion®?

Ceraclean®

Czystość na najwyższym poziomie

Innowacyjna powłoka ochronna Ceraclean® to oszczędność kosztów & gwarancja najwyższej higieny w dziale produktów świeżych. Gładka powłoka antyadhezyjna sprawia, że produkt nie przywiera do obudowy. Bez względu czy chodzi o krojenie mięsa, kiełbas czy sera: płyny i soki odpływają w kontrolowany sposób, tłuste i przywierające pozostałości można szybko usunąć. Powłoka Ceraclean® jest antykorozyjna. Części krajalnicy można myć w zmywarce. Maksymalna higiena na ladzie świeżej.

Praktyczny design

Maksymalny stopień higieny

Higieniczny design to redukcja zanieczyszczeń do minimum: gładka, zaokrąglona powierzchnia z powłoką Ceraclean®, bezpieczny odstęp między obudową silnika a ostrzem. Ostrzałkę można zdjąć bez użycia narzędzi i umyć w zmywarce. Korzyść: zachowanie najwyższych standardów higieny przy minimalnym czasie potrzebnym na przeprowadzenie czyszczenia.

Wygodne unoszenie krajalnicy

to maksymalna czystość

Maksymalna czystość nawet na ograniczonej powierzchni: ułatwiaj swoim pracownikom codzienną pracę. Mechanizm podnoszenia ułatwia uniesienie krajalnicy - skrócenie procesu czyszczenia do minimum. Gwarancja najwyższej higieny.

Bezpieczeństwo & komfort

Zgrany duet

Bezpieczne & komfortowe warunki pracy to ochrona zdrowia personelu. Przemyślane funkcjonalności krajalnicy, takie jak wskaźnik illumination to nowy poziom bezpieczeństwa. Większy komfort pracy na każdym etapie.

Bezpieczeństwo
na pierwszym miejscu

Nic prostszego: podświetlane pokrętło do regulacji grubości krojenia wskazuje, czy ostrze pracuje, czy nie. Kolor zielony: bezpieczna praca - ostrze jest schowane. Kolor czerwony: Uwaga! Ryzyko skaleczenia - ostrze jest odsłonięte.

Bezpieczeństwo pracy &
oszczędność kosztów

Jeżeli pokrętło do regulacji grubości jest ustawione na 0, silnik wyłącza się automatycznie. Brak ryzyka skaleczenia. Ograniczenie zużycia energii - ochrona personelu oraz budżetu.

Zliczanie plasterków &
ważenie w jednym cyklu pracy

Automatyczna funkcja zliczania plasterków & ważenia oszczędza czas personelu. Teraz obsługujący może w pełni skoncentrować się na kliencie i jego potrzebach. Korzyść? Zmotywowany zespół i zadowoleni klienci.

4 wskazówki

dla personelu

Ostry, ostrzejszy,
najostrzejszy

Optymalne rezultaty krojenia dzięki zaplanowanym cyklom ostrzenia: ostry nóż to redukcja nieekonomicznych nadwyżek produktu i awarii sprzętu w codziennej pracy.
 

Twoja lada,
Twoje reguły

Dzięki interfejsowi LAN FoodConnect można z łatwością osiągnąć zaplanowaną wydajność. Gromadzone dane z produkcji to idealna podstawa do optymalizacji procesów. Dopasuj krajalnicę do potrzeb Twojego sklepu.
 

Niczym niezakłócony
kontakt z klientem

Im przyjemniejsza atmosfera przy ladzie świeżej, tym większa sprzedaż. Wyjątkowo cicha i dyskretna praca silnika, zintegrowana waga kontrolna oraz licznik plasterków to funkcje, które nie zakłócają codziennej atmosfery pracy, szczególnie podczas prowadzenia rozmów z klientami.
 

Zwiększ
kilkukrotnie obroty

Pokaż, co potrafisz! Wydajne procesy na ladzie świeżej to łatwiejsza i przyjemniejsza praca, oszczędność kosztów oraz profesjonalizm w obsłudze klienta.
 

Kontakt z

firmą Bizerba

Porozmawiajmy o tym, co wyniesie Twój biznes na wyżyny. Nasi eksperci są do Państwa dyspozycji. Tylko jedno kliknięcie. Podaj kilka informacji, abyśmy mogli służyć najlepszym, możliwym wsparciem. Czekamy na Ciebie.

* Pole obowiązkowe

Zawsze po Twojej stronie

Bizerba

Twoje przedsiębiorstwo jest wyjątkowe. Taka też powinna być następna inwestycja. Zaprojektujmy wspólnie rozwiązanie skrojone pod Twoje potrzeby, które przyniesie wiele korzyści:

 

  • wyjątkowe portfolio składające się z hardware & software, etykiet, usług serwisowych & finansowych
  • innowacje, które wyznaczają standardy & utrzymują koncern Bizerba na fotelu lidera w zakresie rozwiązań przemysłowych
  • dobrze zgrany zespół, który rozpoczyna rozmowę od: "Czego potrzebujesz?"

 

Witamy w Bizerba

Ponad 150 lat doświadczenia

Zaangażowanie & know-how do ulepszania rozwiązań Bizerba

Made in Germany

Wydajne & solidne rozwiązania

Wiodące rozwiązania

dla producentów artykułów spożywczych

Obecność w 120 krajach

Rozbudowana sieć serwisowa

Wszystkie usługi z jednego źródła

Hardware

Software

Etykiety

Usługi serwisowe

Usługi finansowe